Radha Singh
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वाद: वेज कोफ्ता बनाने की आसान, वैज्ञानिक और परफेक्ट विधि
संवाद 24 डेस्क। भारतीय रसोई में “वेज कोफ्ता” एक ऐसी लोकप्रिय डिश है जो शाही स्वाद, पोषण और आकर्षक प्रस्तुति का बेहतरीन संगम है। चाहे कोई पारिवारिक समारोह हो, त्योहार हो या विशेष मेहमानों का आगमन—वेज कोफ्ता अक्सर मेन्यू का…
कुटकी (Katuki) के लाभ: आयुर्वेद में महत्व, औषधीय गुण एवं उपयोग
संवाद 24 डेस्क। कुटकी (वैज्ञानिक नाम: Picrorhiza kurroa) आयुर्वेद की अत्यंत महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटियों में से एक मानी जाती है। यह मुख्यतः हिमालयी क्षेत्रों में पाई जाती है, विशेषकर लगभग 3000–5000 मीटर की ऊँचाई पर। आयुर्वेद में इसे “तिक्त रस…
संवेदनशील त्वचा की वैज्ञानिक व प्राकृतिक देखभाल: कोमलता, सुरक्षा और संतुलन
संवाद 24 डेस्क। संवेदनशील त्वचा (Sensitive Skin) आज के समय में एक सामान्य समस्या बन चुकी है। प्रदूषण, बदलती जीवनशैली, हार्मोनल परिवर्तन, कॉस्मेटिक उत्पादों में मौजूद केमिकल्स, तनाव तथा असंतुलित आहार—ये सभी कारक त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षा परत (Skin Barrier)…
रीढ़ का पुनर्जागरण: उर्ध्व मुख श्वानासन से शरीर में लाएं नई ऊर्जा
संवाद 24 डेस्क। योग केवल शरीर को मोड़ने-तोड़ने की प्रक्रिया नहीं है, बल्कि यह शरीर, श्वास और मन के बीच संतुलन स्थापित करने की एक वैज्ञानिक पद्धति है। उर्ध्व मुख श्वानासन (Upward Facing Dog) एक ऐसा आसन है जो शक्ति,…
कोमरी देवी (कन्याकुमारी) : आस्था, इतिहास और लोकल लोकमान्यतायें
संवाद 24 डेस्क। भारत की आध्यात्मिक परंपरा में देवी-उपासना का अत्यंत महत्वपूर्ण स्थान है। विभिन्न क्षेत्रों में देवी के अलग-अलग स्वरूपों की पूजा की जाती है, जिनमें दक्षिण भारत स्थित कोमरी देवी या कन्याकुमारी देवी विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं।…
घर पर बनाएं सॉफ्ट वेज मोमोज: स्ट्रीट-स्टाइल स्वाद अब आपकी रसोई में
संवाद 24 डेस्क। भारत में स्ट्रीट फूड का क्रेज़ लगातार बढ़ रहा है और उन्हीं लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है वेज मोमोज। हल्के, स्टीम्ड और स्वादिष्ट होने के कारण यह स्नैक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद…
त्वचा की प्राकृतिक कसावट: बिना केमिकल के यंग और फर्म स्किन पाने का आसान तरीका
संवाद 24 डेस्क। त्वचा का ढीलापन (Skin Laxity) उम्र बढ़ने की एक स्वाभाविक प्रक्रिया है, लेकिन आजकल कम उम्र में भी लोगों को यह समस्या होने लगी है। प्रदूषण, तनाव, असंतुलित खानपान, धूप में अधिक समय बिताना, नींद की कमी…
चित्रक (Chitrak) : आयुर्वेद में महत्व, औषधीय गुण और स्वास्थ्य लाभ
संवाद 24 डेस्क। चित्रक आयुर्वेद की एक अत्यंत महत्वपूर्ण औषधीय वनस्पति है, जिसका वैज्ञानिक नाम Plumbago zeylanica माना जाता है। इसे संस्कृत में चित्रक, अग्नि, दहन, पावक आदि नामों से जाना जाता है, जबकि हिंदी में इसे चितरक या चिटक…
शरीर की शक्ति और संतुलन का स्तंभ: चतुरंग दण्डासन
संवाद 24 डेस्क। योग केवल लचीलापन बढ़ाने का अभ्यास नहीं है, बल्कि यह शरीर, मन और श्वास के समन्वय की कला है। चतुरंग दण्डासन (Four-Limbed Staff Pose) योग की उन महत्वपूर्ण मुद्राओं में से एक है जो शरीर की शक्ति,…
देवीकूप (कुरुक्षेत्र): आस्था, इतिहास और लोकविश्वासों का अद्भुत संगम
संवाद 24 डेस्क। भारत की धार्मिक और सांस्कृतिक परंपरा में कुछ स्थान ऐसे हैं जहाँ इतिहास, पुराण, लोकजीवन और आध्यात्मिक अनुभव एक साथ जीवंत हो उठते हैं। हरियाणा राज्य के पवित्र नगर कुरुक्षेत्र में स्थित देवीकूप ऐसा ही एक महत्वपूर्ण…