संवाद 24 डेस्क। भारतीय भोजन की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें स्वाद और पोषण का संतुलन केवल जटिल व्यंजनों तक सीमित नहीं है। कई पारंपरिक व्यंजन ऐसे हैं, जिनकी पहचान उनकी सादगी में छिपी है। कोसंबरी ऐसा ही…
संवाद 24 डेस्क। वैदिक ज्योतिष में ग्रहों की स्थिति और उनके पारस्परिक संबंधों से बनने वाले विशेष संयोगों को ‘योग’ कहा जाता है। प्रत्येक योग की अपनी अलग प्रकृति, संरचना और पारंपरिक फल-विचार होता है। इन्हीं विशिष्ट योगों में ब्रह्म…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय रसोई में कुछ मसाले ऐसे हैं जिनका महत्व केवल स्वाद और सुगंध बढ़ाने तक सीमित नहीं रहा, बल्कि सदियों से उन्हें पारंपरिक स्वास्थ्य-चिंतन का हिस्सा भी माना जाता रहा है। श्वेत जीरा ऐसा ही एक महत्वपूर्ण…
संवाद 24 डेस्क। घर हो या कार्यालय, दिशा-विचार भारतीय वास्तु परंपरा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। इनमें उत्तर दिशा को विशेष महत्व दिया जाता है। पारंपरिक वास्तु मान्यताओं में उत्तर दिशा को धन, अवसर, व्यापारिक विस्तार और आर्थिक गतिविधियों…
संवाद 24 डेस्क। अरुणाचल प्रदेश का पश्चिम कामेंग जिला प्राकृतिक सौंदर्य के साथ-साथ अपनी समृद्ध सांस्कृतिक और धार्मिक विरासत के लिए भी जाना जाता है। ऊंचे पर्वत, गहरी घाटियां, घने जंगल, कल-कल बहती जलधाराएं और बादलों से ढके पहाड़ी रास्ते…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय मिठाइयों की दुनिया में गाजर का हलवा एक ऐसा व्यंजन है, जो मौसम, परंपरा और घरेलू स्वाद को एक साथ जोड़ता है। सर्दियों में मिलने वाली ताजी, लाल और रसदार गाजरों से तैयार किया जाने वाला…
संवाद 24 डेस्क। सूर्य का प्रकाश जीवन के लिए आवश्यक है, लेकिन इसकी पराबैंगनी किरणों के अत्यधिक संपर्क में आने से त्वचा पर कई तरह के परिवर्तन दिखाई दे सकते हैं। इनमें त्वचा का सामान्य रंग अपेक्षाकृत गहरा होना सबसे…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय वनस्पति और सांस्कृतिक परंपरा में कुछ वृक्ष ऐसे हैं, जिनका महत्व केवल उनकी उपयोगिता तक सीमित नहीं रहता। श्वेत चंदन उन्हीं विशिष्ट वृक्षों में शामिल है। इसका वैज्ञानिक नाम Santalum album है और इसकी पहचान मुख्य…
संवाद 24 डेस्क। योग को अक्सर केवल आसन और शारीरिक व्यायाम तक सीमित समझ लिया जाता है, जबकि भारतीय योग-दर्शन में इसका अर्थ कहीं अधिक व्यापक है। योग का मूल भाव शरीर, मन, श्वास, भावनाओं और चेतना के बीच संतुलन…
संवाद 24 डेस्क। घर का मुख्य द्वार केवल प्रवेश और निकास का माध्यम नहीं होता, बल्कि वास्तुशास्त्र की पारंपरिक मान्यताओं में इसे घर का महत्वपूर्ण ऊर्जा-बिंदु माना गया है। भारतीय वास्तु परंपरा में यह विश्वास रहा है कि जिस दिशा…
