संवाद 24 डेस्क। भारतीय खान-पान की सबसे खूबसूरत विशेषताओं में से एक यह है कि देश के अलग-अलग हिस्सों में साधारण और सीमित सामग्री से भी ऐसे व्यंजन विकसित हुए हैं, जो आज अपनी विशिष्ट पहचान रखते हैं। महाराष्ट्र का…
संवाद 24 डेस्क। चेहरे पर अचानक उभर आया एक छोटा-सा मुंहासा कई बार व्यक्ति का ध्यान अपनी ओर खींच लेता है। खासकर किशोरावस्था में, जब शरीर में तेजी से हार्मोनल बदलाव हो रहे होते हैं, तब मुंहासे बेहद सामान्य समस्या…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय वनस्पति परंपरा में कुछ पेड़ ऐसे हैं जिन्हें केवल वृक्ष नहीं, बल्कि औषधीय विरासत का हिस्सा माना गया है। शिरीष (Albizia lebbeck) उन्हीं महत्वपूर्ण वृक्षों में शामिल है। इसकी छाल, पत्तियों, फूलों, फलियों और बीजों का…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय आध्यात्मिक परंपरा में ‘महायोग’ शब्द सुनते ही मन में किसी अत्यंत गूढ़ और उच्च आध्यात्मिक साधना की छवि उभरती है। संस्कृत में महायोग का सामान्य अर्थ “महान योग” या “श्रेष्ठ योग” माना जा सकता है, लेकिन…
संवाद 24 डेस्क। घर का मुख्य द्वार केवल एक दरवाजा नहीं होता। वास्तुशास्त्र की पारंपरिक मान्यताओं में इसे घर का महत्वपूर्ण प्रवेश-बिंदु माना गया है, जहाँ से बाहरी वातावरण, प्रकाश, हवा, लोग और गतिविधियाँ घर के भीतर प्रवेश करती हैं।…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय मिठाइयों की दुनिया में कुल्फी का स्थान कुछ अलग है। यह केवल जमी हुई मिठाई नहीं, बल्कि दूध को धीमी आँच पर पकाकर उसके स्वाद, गाढ़ेपन और सुगंध को निखारने की एक पारंपरिक पाक-कला है। आइसक्रीम…
संवाद 24 डेस्क। धूप हमारे जीवन का अभिन्न हिस्सा है। सूर्य का प्रकाश ऊर्जा, गर्माहट और शरीर में विटामिन D के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, लेकिन यही सूर्य अत्यधिक संपर्क की स्थिति में त्वचा के लिए नुकसानदेह भी…
संवाद 24 डेस्क। भारत में सहजन, जिसे आयुर्वेद में शिग्रु कहा जाता है, एक अत्यंत उपयोगी एवं बहुगुणी वृक्ष माना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम मोरिंगा ओलिफेरा (Moringa oleifera) है। सामान्यतः लोग इसकी फलियों और पत्तियों से परिचित होते हैं,…
संवाद 24 डेस्क। किसी भी घर में मुख्य द्वार का स्थान केवल आने-जाने के रास्ते तक सीमित नहीं होता। यह घर का पहला दृश्य संपर्क-बिंदु है, जहां से परिवार के सदस्य रोज बाहर निकलते और वापस लौटते हैं तथा अतिथि…
संवाद 24 डेस्क। अरुणाचल प्रदेश की ज़ीरो घाटी को सामान्यतः उसकी हरी-भरी पहाड़ियों, धान के खेतों, अपातानी संस्कृति और शांत प्राकृतिक परिवेश के लिए जाना जाता है। लेकिन इसी मनोहारी भू-दृश्य के बीच कर्डो के जंगलों में एक ऐसा धार्मिक…
