Radha Singh

संवाद 24 डेस्क। भारतीय खानपान की विविधता में दक्षिण भारतीय व्यंजन अपनी सादगी, पौष्टिकता और स्वाद के कारण विशेष स्थान रखते हैं। इन्हीं व्यंजनों में से एक है इडली एक ऐसा हल्का, सुपाच्य और हेल्दी भोजन जिसे नाश्ते से लेकर…

संवाद 24 डेस्क। सांभर दक्षिण भारतीय व्यंजनों की पहचान माना जाता है। यह एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और सुगंधित दाल-आधारित सब्ज़ी है, जिसे आमतौर पर इडली, डोसा, वड़ा या चावल के साथ परोसा जाता है। मसालों की सही मात्रा, ताज़ी सब्ज़ियाँ…

संवाद 24 डेस्क। भारतीय रसोई अपनी विविधता, मसालों की खुशबू और पारंपरिक व्यंजनों के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है। इन्हीं पारंपरिक व्यंजनों में से एक है भरवां करेला। करेला भले ही अपने कड़वे स्वाद के कारण कई लोगों को पसंद…