संवाद 24 डेस्क। भारतीय रसोई में कुछ पारंपरिक व्यंजन ऐसे हैं जो हर मौसम, हर त्योहार और हर चाय-समय के साथी बन जाते हैं। मठरी उन्हीं में से एक लोकप्रिय स्नैक है। उत्तर भारत से लेकर पश्चिमी भारत तक, यह…
संवाद 24 डेस्क। सौंदर्य केवल बाहरी सजावट का परिणाम नहीं है, बल्कि यह हमारे शरीर और मन की समग्र सेहत का प्रतिबिंब होता है। महंगे कॉस्मेटिक्स, स्किन ट्रीटमेंट और स्पा थैरेपी के बावजूद यदि नींद पूरी नहीं हो रही, तो…
संवाद 24 डेस्क। भारत की समृद्ध वनस्पति परंपरा में साल वृक्ष का विशेष स्थान है। आयुर्वेद में इसे औषधीय दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण माना गया है। साल का वृक्ष केवल इमारती लकड़ी के लिए ही प्रसिद्ध नहीं है, बल्कि इसकी…
संवाद 24 डेस्क। योग केवल शरीर को मोड़ने-तोड़ने की कला नहीं है, बल्कि यह शरीर, मन और आत्मा के संतुलन की एक गहन साधना है। संतुलन और शक्ति वाले आसनों की श्रेणी में बकासन (Crow Pose) एक ऐसा प्रभावशाली आसन…
संवाद 24 डेस्क। दक्षिण भारत के धार्मिक मानचित्र पर कर्नाटक राज्य का तटीय नगर उडुपी विशेष स्थान रखता है। यह नगर केवल अपनी प्रसिद्ध व्यंजन परंपरा के कारण ही नहीं, बल्कि अपने ऐतिहासिक एवं आध्यात्मिक धरोहर उडुपी कृष्ण मठ के…
संवाद 24 डेस्क। भारतीय रसोई की पहचान उसके विविध व्यंजनों से होती है। इन्हीं में एक लोकप्रिय और पारंपरिक व्यंजन है दही बड़े। यह डिश उत्तर भारत से लेकर देश के कई हिस्सों में अलग-अलग रूपों में बनाई और पसंद…
संवाद 24 डेस्क। शरीर को स्वस्थ, सक्रिय और रोग-रहित रख पाने के लिए पोषण (न्यूट्रिशन) अत्यंत महत्वपूर्ण है। पोषण का मतलब है शरीर को उन सभी आवश्यक पोषक तत्वों- जैसे प्रोटीन, विटामिन, खनिज, वसा और कार्बोहाइड्रेट से उचित मात्रा में…
संवाद 24 डेस्क। Commiphora wightii से प्राप्त होने वाला गुग्गुल एक सुगंधित राल (Resin) है, जिसे आयुर्वेद में अत्यंत महत्वपूर्ण औषधि के रूप में वर्णित किया गया है। भारतीय चिकित्सा परंपरा में इसे शोधन, लेप, धूपन, आंतरिक सेवन और विभिन्न…
संवाद 24 डेस्क। योग विज्ञान में कुछ आसन ऐसे हैं जो सरल दिखते हैं, लेकिन उनके प्रभाव अत्यंत गहरे और व्यापक होते हैं। विपरीत करणी (Legs Up the Wall Pose) ऐसा ही एक आसन है। संस्कृत में “विपरीत” का अर्थ…
संवाद 24 डेस्क। भारत की सांस्कृतिक विरासत में कुछ स्थान ऐसे हैं जहाँ धर्म, इतिहास, प्रकृति और लोकजीवन एक साथ सांस लेते प्रतीत होते हैं। चित्रकूट उन्हीं पवित्र स्थलों में से एक है। उत्तर भारत के दो राज्यों उत्तर प्रदेश…
