कन्नौज। नवरात्रि पर्व के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और मिलावट की आशंका पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीम ने नगर क्षेत्र के बाजारों में सघन जांच अभियान चलाया। रविवार देर शाम चलाए गए इस अभियान के दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के पांच नमूने संग्रहित किए गए। सभी नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजने की तैयारी की गई है।
विशाल मेगामार्ट और रिलायंस स्मार्ट प्वाइंट से लिए नमूने
अभियान के दौरान विशाल मेगामार्ट और रिलायंस स्मार्ट प्वाइंट पर खाद्य पदार्थों की जांच की गई। यहां से रागी का आटा, मखाना, कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा और खुली मूंगफली के नमूने लिए गए। विभाग की ओर से इन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच कराई जाएगी। फिलहाल नमूनों में मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है और अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला की रिपोर्ट के बाद ही सामने आएगा।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में पहुंची टीम
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों सर्वेश कुमार, अरविंद कुमार साहू और विमलेश कुमार की टीम ने बाजारों का निरीक्षण किया। अभियान के दौरान संदेह के आधार पर खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए। इसके साथ ही स्थानीय मंडियों में कुट्टू और सिंघाड़े के आटे की गुणवत्ता पर नजर रखते हुए जांच अभियान भी चलाया गया।
जांच रिपोर्ट के आधार पर तय होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी। यह अभियान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की आयुक्त डॉ. रोशन जैकब के आदेशों के अनुपालन में जिलाधिकारी आशुतोष मोहन अग्निहोत्री के निर्देश और अपर जिलाधिकारी देवेंद्र सिंह के मार्गदर्शन में चलाया गया। जांच रिपोर्ट से स्पष्ट होगा कि संग्रहित नमूने निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।
कुट्टू और सिंघाड़े के आटे को लेकर उपभोक्ताओं को किया जागरूक
नवरात्रि के दौरान व्रत में इस्तेमाल होने वाले कुट्टू और सिंघाड़े के आटे की गुणवत्ता को लेकर विभाग ने खाद्य कारोबारियों और आम लोगों को सावधानी बरतने की सलाह दी। अभियान के दौरान रंगीन, मिलावटी या दूषित खाद्य पदार्थों के सेवन से होने वाले संभावित नुकसान और खाद्य मिलावट के प्रति सतर्क रहने की जानकारी दी गई।
त्योहार के दौरान जारी रहेगा खाद्य सुरक्षा अभियान
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार श्रीवास्तव के अनुसार, आमजन को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से अभियान नियमित रूप से जारी रहेगा। त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को पैकेट की सील, निर्माण एवं समाप्ति तिथि और खाद्य संबंधी विवरणों पर ध्यान देना चाहिए। किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता पर संदेह होने पर संबंधित खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दी जा सकती है।
